Concours de pâtisserie amateur EHL 2025

Concours de pâtisserie amateur

06 décembre 2025, EHL Campus Lausanne

Concours de pâtisserie amateur EHL

Passionnés de pâtisserie, à vos fouets !

Participez à la deuxième édition du Concours de Pâtisserie Amateur de l'EHL Hospitality Business School à Lausanne. Mettez votre talent et votre créativité à l'épreuve avec un Saint-Honoré dans le cadre magique de l'EHL. Vous aurez la chance de rencontrer et faire goûter votre création festive aux membres de notre jury et de rejoindre une communauté de passionnés talentueux !

EHL student pastry workshop

À qui s'adresse ce concours ?

Nous accueillons les amateurs de plus de 18 ans, non diplômés des métiers de l'alimentaire. Que vous soyez un passionné de desserts ou un blogueur culinaire, cette compétition est votre chance de briller et de partager votre amour pour la pâtisserie avec d'autres amateurs. Venez montrer votre talent et votre créativité !

Règlement du concours

Programme

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Candidatures

Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 18 octobre à minuit.

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Sélection

10 candidats seront sélectionnés par le jury et informés au plus tard le 25 octobre.

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Finale

La finale est ouverte au public. Elle se déroulera le samedi 6 décembre 2025 de 10h à 16h30, durant la journée Portes Ouvertes de l'EHL Lausanne. Les finalistes seront attendus à 8h30.

Amateurs cooking in front of camera

Comment participer ?

Filmez-vous en présentant une de vos créations pâtissières, expliquez comment vous l'avez faite et partagez ce qui vous anime en pâtisserie. Envoyez-nous vos nom, prénom, adresse et numéro de téléphone, ainsi qu'une photo de vous. Rassurez-vous : la qualité technique de la vidéo n'est pas ce que nous évaluons. Une prise simple, même à la volée avec votre smartphone, suffira. Ce qui compte, c'est votre passion et votre créativité ! Notre jury est impatient de découvrir vos talents et votre histoire. Allez, à vos caméras, à vos fouets, et que la magie opère !

Buche de Noël au Concours de pâtisserie amateur EHL

La finale

Lors de cette finale, vous devrez réaliser un Saint-Honoré festif. La forme, les saveurs et le décor sont laissés libres à votre imagination, tant que les éléments emblématiques de ce grand classique sont bien présents. Les matières premières et le matériel professionnel seront fournis. Vous avez la possibilité d'apporter votre propre matériel et vos recettes.


Le jury

Certificat de participation au concours de pâtisserie amateur EHL

Prix & récompenses

Pour saluer l’engagement et l’excellence pâtissière dont ont fait preuve les participants, de nombreuses récompenses seront remises aux finalistes.

Christmas cakes background

Envie de nous montrer votre passion pour la pâtisserie ? Lancez-vous !

Inscrivez-vous ici pour recevoir toutes les informations détaillées et des conseils du Chef Julien Boutonnet pour soumettre une candidature réussie. Choisissez votre recette préférée, retroussez-vous les manches et montrez-nous !

Frais d’inscription CHF 30.-

Concours ouvert aux amateurs non diplômés des métiers de l'alimentaire. Âge minimum 18 ans. En cas de sélection pour la finale, les frais de déplacement seront à votre charge. Aucun élément comestible et non réalisé sur place n’est autorisé.

Pour tout renseignement complémentaire, contactez-nous à cette adresse ou consultez le règlement du concours.