Chur
Nachhaltige F&B-Konzepte
Da sich die Kunden immer mehr der Nachhaltigkeitsthematik bewusst werden und ihr Leben danach ausrichten, ist es für F&B-Unternehmen überlebenswichtig, auch mit den sich ändernden Kundenerwartungen Schritt zu halten.
Lernen sie wie
Erfahren Sie, wie Sie die langfristige Strategie für Ihr F&B-Geschäft im Einklang mit den neuesten Nachhaltigkeitstrends entwickeln und sich in den Augen Ihrer Kunden einen Wettbewerbsvorteil sichern können.
Ziele des Kurses
- Lokale Versorgungsstrategien für nachhaltigere Lieferketten
- Anpassungsfähige F&B Angebote für verschiedene Essensgewohnheiten
- Ökonomische Resourcennutzung durch neue resourcenschonende Konzepte
Zulassungskriterien
Es gibt keine Zulassungsvoraussetzungen, um sich für diese Kurse einzuschreiben.
Zulassungsverfahren
Um sich einzuschreiben, füllen Sie das Anmeldeformular aus. Sie erhalten eine E-Mail mit dem Zahlungslink. Sie werden erst nach Zahlungseingang in den Kurs aufgenommen.
Online bewerben
FAQ
Wie kann man sich für die Kurse registrieren?
Die Bewerbung ist für alle offen.
Wer kommt für eine Kostenübernahme des LGAV- in Frage?
Um sich für einen Kurs/ein Modul anzumelden, muss sich der Kandidat*in auf der Plattform https://info.ehl.edu/ehl-hotelleriesuisse anmelden und die erforderliche vollständige Zahlung für das ausgewählte Produkt über einen Zahlungslink leisten. Sobald die Zahlung eingegangen ist, erhält der Kandidat*in eine Bestätigung, dass die Anmeldung vollständig ist, und er wird in das Programm eingeschrieben.
Wie funktioniert das LGAV-Zuschussverfahren?
- Sie haben an allen Kursen an allen Modulen teilgenommen. Die Rechnungen sind bezahlt
- Sollten Sie zum Zeitpunkt der Zertifikatsausstellung in einem zwingend dem L-GAVunterstellten Betrieb angestellt sein erhalten sie mit dem Zertifikat ein Formular, um die L-GAV-Finanzierung zu beantragen. Dieses muss bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggiseingereicht werden.
Was muss ein Kursteilnehmer*in tun, um einen Kurs abzuschließen und eine Teilnahmebescheinigung zu erhalten?
Sie besuchen alle Module und bezahlen entsprechend die Kurskosten beim Anbieter. Mit dem Versand des Zertifikates durch die Hotelfachschule Lausanne, erhalten Sie ein Formular, um die L-GAV-Finanzierung zu beantragen. Dieses muss bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggis eingereicht werden.
Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl für jeden Kurs?
Um eine Teilnahmebescheinigung (certificate of attendance) zu erhalten, muss ein Kursteilnehmer*in an mindestens 90 % der Vorlesungsstunden teilnehmen. Die Anwesenheit ist obligatorisch und wird kontrolliert.
Als triftige Gründe für die Abwesenheit gelten: Krankheit oder Unfall, Tod eines Elternteils, Ehegatten, Partners, Geschwisters, Kindes oder Großelternteils, Militär, Zivildienst, Katastrophenschutz oder gerichtliche Anordnung Gerechtfertigte Abwesenheit (einschließlich ärztlich bescheinigter Krankheit, Tod eines nahen Verwandten oder anderer Umstände). Im Falle einer begründeten Abwesenheit kann einem Kursteilnehmer die Möglichkeit geboten werden, den versäumten Kurs zu einem späteren Zeitpunkt und/oder an einem anderen Ort nachzuholen (je nach Verfügbarkeit).
Können die Module auch an verschiedenen Standorten besucht werden?
Die Kurse werden bei einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen pro Kurseinheit durchgeführt.
Weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
FAQ
Wie kann man sich für die Kurse registrieren?
Die Bewerbung ist für alle offen.
Wer kommt für eine Kostenübernahme des LGAV- in Frage?
Um sich für einen Kurs/ein Modul anzumelden, muss sich der Kandidat*in auf der Plattform https://info.ehl.edu/ehl-hotelleriesuisse anmelden und die erforderliche vollständige Zahlung für das ausgewählte Produkt über einen Zahlungslink leisten. Sobald die Zahlung eingegangen ist, erhält der Kandidat*in eine Bestätigung, dass die Anmeldung vollständig ist, und er wird in das Programm eingeschrieben.
Wie funktioniert das LGAV-Zuschussverfahren?
- Sie haben an allen Kursen an allen Modulen teilgenommen. Die Rechnungen sind bezahlt
- Sollten Sie zum Zeitpunkt der Zertifikatsausstellung in einem zwingend dem L-GAVunterstellten Betrieb angestellt sein erhalten sie mit dem Zertifikat ein Formular, um die L-GAV-Finanzierung zu beantragen. Dieses muss bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggiseingereicht werden.
Was muss ein Kursteilnehmer*in tun, um einen Kurs abzuschließen und eine Teilnahmebescheinigung zu erhalten?
Sie besuchen alle Module und bezahlen entsprechend die Kurskosten beim Anbieter. Mit dem Versand des Zertifikates durch die Hotelfachschule Lausanne, erhalten Sie ein Formular, um die L-GAV-Finanzierung zu beantragen. Dieses muss bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggis eingereicht werden.
Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl für jeden Kurs?
Um eine Teilnahmebescheinigung (certificate of attendance) zu erhalten, muss ein Kursteilnehmer*in an mindestens 90 % der Vorlesungsstunden teilnehmen. Die Anwesenheit ist obligatorisch und wird kontrolliert.
Als triftige Gründe für die Abwesenheit gelten: Krankheit oder Unfall, Tod eines Elternteils, Ehegatten, Partners, Geschwisters, Kindes oder Großelternteils, Militär, Zivildienst, Katastrophenschutz oder gerichtliche Anordnung Gerechtfertigte Abwesenheit (einschließlich ärztlich bescheinigter Krankheit, Tod eines nahen Verwandten oder anderer Umstände). Im Falle einer begründeten Abwesenheit kann einem Kursteilnehmer die Möglichkeit geboten werden, den versäumten Kurs zu einem späteren Zeitpunkt und/oder an einem anderen Ort nachzuholen (je nach Verfügbarkeit).
Können die Module auch an verschiedenen Standorten besucht werden?
Die Kurse werden bei einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen pro Kurseinheit durchgeführt.
Weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Zulassungskriterien
Es gibt keine Zulassungsvoraussetzungen, um sich für diese Kurse einzuschreiben.
Zulassungsverfahren
Um sich einzuschreiben, füllen Sie das Anmeldeformular aus. Sie erhalten eine E-Mail mit dem Zahlungslink. Sie werden erst nach Zahlungseingang in den Kurs aufgenommen.