Chur
Markt
MODULTHEMEN UND PLANNUNG:
1. Kundengewinnung und –erhaltung
12.09.23
2. Umsatzoptimierung
19.09.23
3. Digitalisierung der Kundenkommunikation
26.09.23
Markt
Dieses Modul konzentriert sich auf die wichtigsten Erfolgsfaktoren einer marktorientierten Führung. Hierbei sprechen die drei Module die Gewinnung und Erhaltung neuer Kundenprofile an, erörtern die Treiber einer digitalisierten Kundenkommunikation und definieren die wichtigsten Stellschrauben einer daraufhin ausgelegten Umsatzoptimierung. Nach Abschluss dieses Moduls erlangen Teilnehmer:innen die Fähigkeiten, marktrelevante Werttreiber zu identifizieren und Verbesserungspotenzial zu erörtern, um einen direkten Einfluss auf Ihr zukünftiges Geschäft haben zu können.
SCHWERPUNKTTHEMEN
- Kundengewinnung und -erhaltung
- Umsatzoptimierung
- Digitalisierung der Kundenkommunikation
KOMPETENZENERWERB IM MODUL
- Kundengewinnung online und offline
- Zugeschnittene Kundenkommunikation
- Effektive Kundenbestandspflege
- Kurzfristige und langfristige Preisstrategien
An wen ist diese Expertenausbildung adressiert?
Kader- oder mittlere Führungspositionen (z.B., FB Manager:in) im Gastgewerbe
25-30 Absolvent:innen pro Fokusthema
Zertifizierung nach drei Fokusthemen in einem Themenmodul;
Modulthemen
Teilnehmer: innen nehmen aus den drei Schwerpunktthemen folgende detaillierte und praxisrelevante Tools und Konzepte mit, um diese im eigenen betrieblichen Umfeld direkt anzuwenden.
Kundengewinnung und - erhaltung
- Effektive und kostengünstige Pflege des bestehenden Kundenstamms.
- Identifikation neuer Kundengruppen und attraktive Präsentation für diese.
- Meistern und Optimieren des Direktvertriebs 1X1 – Beherrschung direkter Verkaufskanäle.
Umsatzoptimierung
- Entwicklung anpassungsfähiger Preisstrategien, die kurzfristige Umsatzentwicklungen abfangen.
- Erkennen und Realisieren von Umsatzpotenzialen mit bestehenden Kunden.
- Pulsmessung – Identifikation und Nutzung wichtiger Kennzahlen im Bezug auf den Umsatz.
Digitalisierung der Kundenkommunikation
- Ausgestalten von digitalen Kommunikationsstrategien, die speziell auf den Betrieb zugeschnitten sind.
- Integration menschlicher und digitaler Kommunikation mit Kunden.
- Identifikation der Erfolgsfaktoren in der digitalen Kundenkommunikation.
Zulassungskriterien
Es gibt keine Zulassungsvoraussetzungen, um sich für diese Kurse einzuschreiben.
Zulassungsverfahren
Um sich einzuschreiben, füllen Sie das Anmeldeformular aus. Sie erhalten eine E-Mail mit dem Zahlungslink. Sie werden erst nach Zahlungseingang in den Kurs aufgenommen.
Online bewerben
FAQ
Wer kann sich für die Kurse anmelden?
Die Bewerbung ist für alle offen.
Wie kann man sich für die Kurse registrieren?
Um sich für einen Kurs/ein Modul anzumelden, muss sich der Kandidat*in auf der Plattform https://info.ehl.edu/ehl-hotelleriesuisse anmelden und die erforderliche vollständige Zahlung für das ausgewählte Produkt über einen Zahlungslink leisten. Sobald die Zahlung eingegangen ist, erhält der Kandidat*in eine Bestätigung, dass die Anmeldung vollständig ist, und er wird in das Programm eingeschrieben.
Wer kommt für eine Kostenübernahme des LGAV- in Frage?
- Sie haben an allen Kursen an allen Modulen teilgenommen. Die Rechnungen sind bezahlt
- Sollten Sie zum Zeitpunkt der Zertifikatsausstellung in einem zwingend dem L-GAVunterstellten Betrieb angestellt sein erhalten sie mit dem Zertifikat ein Formular, um die L-GAV-Finanzierung zu beantragen. Dieses muss bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggiseingereicht werden.
Wie funktioniert das LGAV-Zuschussverfahren?
Sie besuchen alle Module und bezahlen entsprechend die Kurskosten beim Anbieter. Mit dem Versand des Zertifikates durch die Hotelfachschule Lausanne, erhalten Sie ein Formular, um die L-GAV-Finanzierung zu beantragen. Dieses muss bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggis eingereicht werden.
Was muss ein Kursteilnehmer*in tun, um einen Kurs abzuschließen und eine Teilnahmebescheinigung zu erhalten?
Um eine Teilnahmebescheinigung (certificate of attendance) zu erhalten, muss ein Kursteilnehmer*in an mindestens 90 % der Vorlesungsstunden teilnehmen. Die Anwesenheit ist obligatorisch und wird kontrolliert.
Als triftige Gründe für die Abwesenheit gelten: Krankheit oder Unfall, Tod eines Elternteils, Ehegatten, Partners, Geschwisters, Kindes oder Großelternteils, Militär, Zivildienst, Katastrophenschutz oder gerichtliche Anordnung Gerechtfertigte Abwesenheit (einschließlich ärztlich bescheinigter Krankheit, Tod eines nahen Verwandten oder anderer Umstände). Im Falle einer begründeten Abwesenheit kann einem Kursteilnehmer die Möglichkeit geboten werden, den versäumten Kurs zu einem späteren Zeitpunkt und/oder an einem anderen Ort nachzuholen (je nach Verfügbarkeit).
Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl für jeden Kurs?
Die Kurse werden bei einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen pro Kurseinheit durchgeführt.
Weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Markt
Dieses Modul konzentriert sich auf die wichtigsten Erfolgsfaktoren einer marktorientierten Führung. Hierbei sprechen die drei Module die Gewinnung und Erhaltung neuer Kundenprofile an, erörtern die Treiber einer digitalisierten Kundenkommunikation und definieren die wichtigsten Stellschrauben einer daraufhin ausgelegten Umsatzoptimierung. Nach Abschluss dieses Moduls erlangen Teilnehmer:innen die Fähigkeiten, marktrelevante Werttreiber zu identifizieren und Verbesserungspotenzial zu erörtern, um einen direkten Einfluss auf Ihr zukünftiges Geschäft haben zu können.
Overview
SCHWERPUNKTTHEMEN
- Kundengewinnung und -erhaltung
- Umsatzoptimierung
- Digitalisierung der Kundenkommunikation
KOMPETENZENERWERB IM MODUL
- Kundengewinnung online und offline
- Zugeschnittene Kundenkommunikation
- Effektive Kundenbestandspflege
- Kurzfristige und langfristige Preisstrategien
An wen ist diese Expertenausbildung adressiert?
Kader- oder mittlere Führungspositionen (z.B., FB Manager:in) im Gastgewerbe
25-30 Absolvent:innen pro Fokusthema
Zertifizierung nach drei Fokusthemen in einem Themenmodul
Syllabus
Syllabus
Teilnehmer: innen nehmen aus den drei Schwerpunktthemen folgende detaillierte und praxisrelevante Tools und Konzepte mit, um diese im eigenen betrieblichen Umfeld direkt anzuwenden.
1
Kundengewinnung und - erhaltung
- Effektive und kostengünstige Pflege des bestehenden Kundenstamms.
- Identifikation neuer Kundengruppen und attraktive Präsentation für diese.
- Meistern und Optimieren des Direktvertriebs 1X1 – Beherrschung direkter Verkaufskanäle.
2
Umsatzoptimierung
- Entwicklung anpassungsfähiger Preisstrategien, die kurzfristige Umsatzentwicklungen abfangen.
- Erkennen und Realisieren von Umsatzpotenzialen mit bestehenden Kunden.
- Pulsmessung – Identifikation und Nutzung wichtiger Kennzahlen im Bezug auf den Umsatz.
3
Digitalisierung der Kundenkommunikation
- Ausgestalten von digitalen Kommunikationsstrategien, die speziell auf den Betrieb zugeschnitten sind.
- Integration menschlicher und digitaler Kommunikation mit Kunden.
- Identifikation der Erfolgsfaktoren in der digitalen Kundenkommunikation.
Apply Online
Zulassungskriterien
Es gibt keine Zulassungsvoraussetzungen, um sich für diese Kurse einzuschreiben.
Zulassungsverfahren
Um sich einzuschreiben, füllen Sie das Anmeldeformular aus. Sie erhalten eine E-Mail mit dem Zahlungslink. Sie werden erst nach Zahlungseingang in den Kurs aufgenommen.
Online bewerben
FAQ
FAQ
Wer kann sich für die Kurse anmelden?
Die Bewerbung ist für alle offen.
Wie kann man sich für die Kurse registrieren?
Um sich für einen Kurs/ein Modul anzumelden, muss sich der Kandidat*in auf der Plattform https://info.ehl.edu/ehl-hotelleriesuisse anmelden und die erforderliche vollständige Zahlung für das ausgewählte Produkt über einen Zahlungslink leisten. Sobald die Zahlung eingegangen ist, erhält der Kandidat*in eine Bestätigung, dass die Anmeldung vollständig ist, und er wird in das Programm eingeschrieben.
Wer kommt für eine Kostenübernahme des LGAV- in Frage?
- Sie haben an allen Kursen an allen Modulen teilgenommen. Die Rechnungen sind bezahlt
- Sollten Sie zum Zeitpunkt der Zertifikatsausstellung in einem zwingend dem L-GAVunterstellten Betrieb angestellt sein erhalten sie mit dem Zertifikat ein Formular, um die L-GAV-Finanzierung zu beantragen. Dieses muss bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggiseingereicht werden.
Wie funktioniert das LGAV-Zuschussverfahren?
Sie besuchen alle Module und bezahlen entsprechend die Kurskosten beim Anbieter. Mit dem Versand des Zertifikates durch die Hotelfachschule Lausanne, erhalten Sie ein Formular, um die L-GAV-Finanzierung zu beantragen. Dieses muss bei Hotel & Gastro formation Schweiz in Weggis eingereicht werden.
Was muss ein Kursteilnehmer*in tun, um einen Kurs abzuschließen und eine Teilnahmebescheinigung zu erhalten?
Um eine Teilnahmebescheinigung (certificate of attendance) zu erhalten, muss ein Kursteilnehmer*in an mindestens 90 % der Vorlesungsstunden teilnehmen. Die Anwesenheit ist obligatorisch und wird kontrolliert.
Als triftige Gründe für die Abwesenheit gelten: Krankheit oder Unfall, Tod eines Elternteils, Ehegatten, Partners, Geschwisters, Kindes oder Großelternteils, Militär, Zivildienst, Katastrophenschutz oder gerichtliche Anordnung Gerechtfertigte Abwesenheit (einschließlich ärztlich bescheinigter Krankheit, Tod eines nahen Verwandten oder anderer Umstände). Im Falle einer begründeten Abwesenheit kann einem Kursteilnehmer die Möglichkeit geboten werden, den versäumten Kurs zu einem späteren Zeitpunkt und/oder an einem anderen Ort nachzuholen (je nach Verfügbarkeit).
Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl für jeden Kurs?
Die Kurse werden bei einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen pro Kurseinheit durchgeführt.
Weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Allgemeinen Geschäftsbedingungen.